芝士焗饭

作者： 大大王令

一直都迷恋浓香拉丝的芝土与唇齿间的缠绵，如同相恋之人的爱意情绪…… 过了恋爱的季节，生活平淡是真，饮食清淡为主，偶尔还是有些情愫泛起，如同食欲在招唤芝士焗饭…… 那就来份低脂鸡胸肉芝士焗饭吧。食欲最容易满足，何不满足下自己呢？

用料

• 米饭 2碗
• 西兰花 2朵
• 黄油 20克
• 洋葱 20克
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 半条
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 火腿肠 1根
• 马苏里拉奶酪 适量
• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 少许
• 蚝油 1勺

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

取鸡胸肉一块，切成块状

步骤 2

加黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，料酒，食用油，鸡粉抓匀腌制20分钟

步骤 3

玉米油、豌豆、胡萝卜、洋葱、西兰花、火腿洗净切好

步骤 4

除洋葱和火腿外，其它食物焯水

步骤 5

锅里加入黄油。没有黄油用其它食用油均可

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步骤 6

步骤 6

放入洋葱煸炒出香味

步骤 7

加入鸡胸肉块炒至鸡肉变白

步骤 8

加入焯过水的玉米粒和火腿翻炒

步骤 9

加入米饭（最好是剩饭）继续翻炒，加少许生抽提香显色，或是添几滴鱼露提鲜，翻炒均匀

步骤 10

放入烤盘

步骤 11

表面撒满马苏里拉芝士

步骤 12

放入预热好的180席烤箱烤15分钟，至芝士溶化，表皮微焦既可

步骤 13

美味①号出炉

步骤 14

美食2号出炉

步骤 15

拉丝的芝士焗饭美味挡不住

步骤 16

美味如此简单

菜谱创建时间：2020-04-03 23:47:15