准备麻薯面包预拌粉,用筛子将其筛到一个大碗。
我使用的是总统黄油,切一小块儿用微波炉加热至融化。
加入牛奶,鸡蛋,芝麻与面粉搅拌搅拌成一个面团。
把它分成15克左右的球,然后拍扁上面装饰上南瓜子仁。
把它放入烤箱。烤箱180度,最好提前预热5~10分钟,烤15~20分钟,根据面包的大小可以调整烤的时间。 我用的是千石小烤箱,升温快不用预热。😜但因为烤箱加热效率太高,也容易烤糊,所以我个人还是比较倾向用普通的电烤箱。
希望你们都可以一次做成功
①记住再将鸡蛋加入黄油时,不要让黄油的温度太烫,否则鸡蛋容易被一下子烫熟😂🤣,就没无法将麻薯面包的面团混均匀。 ②因为麻薯面包预拌粉面粉粒儿比较大,为了让面粉更顺滑应当过筛一下。如果不过筛的话,面团将很难揉至细腻光滑。 😜😉😝 期待你们的成品