奥利奥冰淇淋

作者： Yukhu

用料

• 淡奶油 300克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 奥利奥饼干碎 若干
• 糖 50克
• 德芙黑巧克力 45克

奥利奥冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打发至变白

步骤 2

牛奶加热起小泡泡

步骤 3

加热的牛奶倒入蛋黄里，一边倒一边搅拌

步骤 4

将蛋黄液倒入锅中煮至粘稠，注意要不停的搅拌

步骤 5

淡奶油加糖打发至小弯钩

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步骤 6

步骤 6

将蛋黄液与淡奶油搅拌均匀

步骤 7

隔水软化巧克力，加上奥利奥碎与准冰淇淋搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-04-03 22:12:34