肉切块
鸡蛋，玉米淀粉，搅拌均匀，再放肉进去搅拌
然后把粘了鸡蛋液跟玉米淀粉的糊，的肉，再放到干的玉米淀粉里。
起锅烧油，稍微炸一遍，然后复炸一遍
另起锅，放点油，醋，糖，番茄沙司，小火炒下，把炸好的肉，倒进去翻炒均匀。
装盘。