宝宝辅食鸡肉酥

作者： MUSICMANDY

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青柠 半个

宝宝辅食鸡肉酥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切厚块，青柠切薄片，用柠檬片腌制鸡肉20分钟，去腥。鸡肉凉水煮开去浮沫和血水。

步骤 2

撇去浮沫后，用清水重新煮熟鸡胸肉。

步骤 3

捞出鸡胸肉，晾干晾凉。

步骤 4

将鸡胸肉放入保鲜袋中，用擀面杖或其他圆柱形物体擀平、擀碎。

步骤 5

将鸡胸肉处理成肉丝。

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步骤 6

步骤 6

热锅不用放油，鸡胸肉丝放入小炒，没有嘶嘶声后，将微潮湿的鸡肉丝盛出。

步骤 7

鸡肉丝用料理棒打碎，可以分多次打，否则最上面的会变成粉状，而底下的肉丝没有被打到。

步骤 8

打好的肉酥再次放入锅中，依然什么也不用放，用小火将肉酥完全烘干，肉酥微微金黄的时候即可关火。

步骤 9

将香喷喷无添加的鸡肉酥放进密封罐中保存，放冰箱冷藏，可以吃几天哦！

步骤 10

当当当当！宝宝鸡肉酥做好啦～平时喝粥吃面的时候，都可以放一些进去～来自麻麻满满的爱❤️～

菜谱创建时间：2020-04-03 20:11:16