葱姜蒜切片,花椒,辣椒少许
虾挑线
160度过油炸
炸到有白皮
葱姜蒜辣椒花椒过油炒,铺底,然后把油炸过的虾放上面,把准备好的料酒,白糖,醋盐,生抽下锅
小顿会,收汁
完美出锅,摆盘
酸甜口,微带一点辣味