香煎巴沙鱼 营养丰富不长肉

作者： 习惯不习惯的习惯变

巴沙鱼，肉质白嫩、味道鲜美、关键是含有丰富的维生素和矿物质……做法更是简单

用料

• 巴沙鱼片
• 淀粉 勺
• 姜蒜 片
• 料酒 勺
• 黑胡椒 勺
• 生抽 克
• 海鲜酱油 可不放
• 杭椒 2根

香煎巴沙鱼 营养丰富不长肉的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼片腌制：料酒一勺/生抽两勺/海鲜酱油半勺（可不放）/几片姜 两个蒜切成片/一勺黑胡椒、3滴柠檬汁，一勺淀粉或蛋清搅拌，腌制20分钟。

步骤 2

杭椒切小段 2个蒜切片

步骤 3

平底锅起锅烧油七分热 倒入蒜片和切好的杭椒翻炒出香味。

步骤 4

一片一片下入腌好的鱼片，把盆里剩下的料汤也倒进去，小火慢煎。

步骤 5

小火一面稳固了翻个面。

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步骤 6

步骤 6

巴沙鱼肉质嫩滑 很容易就熟。

步骤 7

好嘞 出锅 吃着。

菜谱创建时间：2020-04-03 19:01:51