土豆烧豆角

作者： 下厨房用户_rtd6

不爱吃肉，可又想吃到大盘鸡中土豆的味道，这不，择日不如撞日，来一盘土豆块烧豆角，香啊。

用料

• 土豆 1个
• 豆角 8根
• 生抽 1勺
• 盐 适量（依据个人口味）
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量

土豆烧豆角的做法步骤

步骤 1

土豆切块，豆角切段

步骤 2

锅里热油，放入蒜片爆炒出香味，加入土豆，加入豆瓣酱爆炒

步骤 3

土豆炒五分钟左右，加入豆角，生抽，盐，蚝油，炒两分钟后，加入一点水，盖锅盖，小火焖炒

步骤 4

待水差不多焖干，土豆和豆角也已熟了，加入青椒，一点鸡精炒一分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-04-03 18:54:33