盐焗鹌鹑蛋。

作者： 威宝厨房

用料

• 鹌鹑蛋。 500克。
• 粗盐 500克
• 花椒 30粒
• 香叶 几片
• 八角 2个
• 桂皮 一小块

盐焗鹌鹑蛋。的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净。

步骤 2

粗盐一袋儿。

步骤 3

花椒大料香叶桂皮。

步骤 4

将盐和调料放到锅里炒热。

步骤 5

准备一个铁盘儿。

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步骤 6

步骤 6

盘子上放上锡纸。

步骤 7

将炒热的盐，倒一些在锡纸上。

步骤 8

铺上鹌鹑蛋。

步骤 9

将剩余的盐倒到鹌鹑蛋上。

步骤 10

用锡纸把蛋包好。

步骤 11

放入烤箱180度，上下火40分钟。

步骤 12

烤好后的鹌鹑蛋，味道非常好。

盐焗鹌鹑蛋。的小贴士

可以烤好后，继续在烤箱里放一小时，更易进味。

菜谱创建时间：2020-04-03 18:05:29