老北京煎饼

作者： 花猫_2006

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 120g
• 淀粉 25g
• 水 200ml
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 油 5勺
• 甜面酱 2勺

老北京煎饼的做法步骤

步骤 1

1、面粉+淀粉+水活成酸奶样，半个小时备用

步骤 2

2、所有佐料按要求放在一个碗里，锅中热油，浇到佐料上就ok啦

步骤 3

3、薄脆：馄炖皮中间阁两刀下锅炸

步骤 4

4、开始摊就ok啦

菜谱创建时间：2020-04-03 17:55:49