红糖发糕超软超弹的超简单

作者： Ssun佳宝贝

公公婆婆都挺喜欢吃这个红糖发糕，但是我婆婆做的实在不怎样，又硬又粗还偶尔粘牙🙈🙈今天就叫我来做，不说多好，但是，但是至少软度够，细腻度够，吃起来有些许Q弹感还不粘牙😎

用料

• 低筋面粉 230克
• 普通面粉 250克
• 木薯粉 20克
• 酵母 8克
• 红糖粉 150克
• 温水 200毫升

红糖发糕超软超弹的超简单的做法步骤

步骤 1

第一步，当然是把需要的材料准备好

步骤 2

第二步，把红糖粉 酵母用温水搅拌！

步骤 3

然后倒进准备好的面粉用，搅拌成如图片这样

步骤 4

然后放到温室发酵2小时 大火蒸25分钟，闷3分钟

步骤 5

出炉，真的软 弹，有嚼劲又不硬

红糖发糕超软超弹的超简单的小贴士

发酵两小时后，蒸之前一定要拿筷子不停搅拌，直至没多少气泡了再蒸

菜谱创建时间：2020-04-03 17:09:49