嫩滑细腻的蛋挞

作者： 可乐大王0910

去KFC都会给娃买几个蛋挞。在家琢磨琢磨也做出了无比香滑的蛋挞，娃甚是喜爱。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30克
• 牛奶 120克
• 奶油 50克
• 炼乳 15克
• 蓝莓 适量
• 芒果 适量

嫩滑细腻的蛋挞的做法步骤

步骤 1

烤箱预热230度10分钟

步骤 2

1、先把鸡蛋➕糖打散，再加入牛奶、奶油、炼乳搅拌均匀； 2、反复过筛4次或以上，静置5分钟。

步骤 3

烤箱220度中间层20分钟，再上层220度10分钟。

步骤 4

香喷喷好吃看得到😋

步骤 5

蓝莓的会爆浆，超级赞

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步骤 6

步骤 6

满满一口，烫死一只喵了😢

步骤 7

芒果的也不错哦

步骤 8

好吃不腻，超级嫩滑

嫩滑细腻的蛋挞的小贴士

1、先加糖打散蛋液比较容易把糖化开； 2、烤箱预热比烤的时候高一点温度比较好； 3、蛋挞液必须要多次过筛，这一步比较重要哦，这样才能做到细滑度口感，也别忘记静置5分钟。 4、我家烤箱是很老款的长帝烤箱（10年前入的），所以温度有点偏差😄，请根据各家的烤箱脾气来定温度。

菜谱创建时间：2020-04-03 16:53:50