五花肉片炒7分熟加辣白菜一起炒 相互混合了即可 (图片食材包含此豆腐汤及韩式拌饭)
我用的一人食小砂锅 没有高汤没有用淘米水直接接了大半锅白水 加入半勺鸡精调味 水快烧开放入步骤一的辣白菜和五花肉 用来煮汤底 当然你有更好的汤底味道会更好 再加入半勺韩式辣酱 煮煮煮
加入海鲜 我用的美贝 你也可以加你喜欢的比如花蛤 虾啥的 煮煮煮两三分钟吧 分别加入口蘑胡萝卜(切片)继续煮煮煮 汤会煮滚哦记得关小火 以上食材看着都差不多煮熟了(什么是煮熟不要问我…)(贝类熟了会张口一直不张口是死的拿出来扔掉)最后放入豆芽煮煮煮
以上食材都煮熟了 最后放入嫩豆腐 不要乱搅和 豆腐会被你搅成渣渣的!稍微轻轻搅一两圈还行 顺时针逆时针看你方便
全煮熟就好啦!自己尝下味道 按你口味淡了可以加点盐啊鸡精啊 或者再来一点点韩式辣酱融化进去 我是口味淡的 而且我不吃葱姜蒜 你可以加洋葱或者葱 没有那么多条条框框的啦 热乎乎上桌吧!