🍞牛角面包🍞

作者： 下厨房用户_qpsc

Tips： 面包是2月份做的，现在才上传，😄呵呵，太懒了，因为武汉疫情期间，不能外出买东西，于是好吃的必须做起来！📣 ⭐️：没有黄油，用了一点点花生油 ⭐️：糖不多，喜欢的人可以多放 ⭐️：真的好吃😊标准笑容

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 砂糖 20克
• 水 根据情况
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 90克
• 花生油（黄油） 15克

🍞牛角面包🍞的做法步骤

步骤 1

1、把上面的材料混合一起成面团，发酵面团，天气冷，发的久一些（省略发面的图片，我没有拍😢）

步骤 2

2、发酵好的面团，拿出来排气，用擀面杖擀成长方形，然后和图片中那样卷.见下图哦！凑合看我的手帐吧！

步骤 3

就是这样的哦！

步骤 4

4、卷起来吧！还可以放火腿肠、红豆，只要你喜欢的，美味！放入烤箱进行二次发酵，发酵好后刷蛋液，撒芝麻（我用烤箱二次发酵方便些，调到75度，有的烤箱有发酵功能，更加方便）.

步骤 5

看看，发酵过后好可爱.

步骤 6

刷蛋液，撒芝麻喽

步骤 7

鸡蛋不要💰的，这么多，哈哈哈

步骤 8

红豆的，甜甜香香的.

步骤 9

中层，165度25分钟，用锡纸盖一下，以免烤糊.

步骤 10

最后拍一张吧！

🍞牛角面包🍞的小贴士

最后香喷喷的牛角面包出炉喽！ 放点红豆超级好吃 😍喜欢的，可以试一试😍 别忘记点赞一下👍👍👍

菜谱创建时间：2020-04-03 15:00:04