炒油麦菜

作者： 喵大迷糊丶

用料

• 油麦菜
• 干辣椒
• 蒜
• 葱
• 花椒
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 味精

炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，将油麦菜掰成三段。葱蒜切碎，干辣椒掰成两半。

步骤 2

热锅凉油，直接放花椒，炒出香味再把花椒捞出来。（不要等到油温升高再放花椒，会糊掉）放葱、蒜、干辣椒。加一些生抽。

步骤 3

放入油麦菜，迅速翻炒，加入盐调味，再加蚝油，味精。出锅～

菜谱创建时间：2020-04-03 14:25:47