低碳～只要1小时就可以吃到的冻好的自制冰淇淋

作者： 小小小even

10分钟制作，40到50分钟冷冻，总之一小时你就可以吃到的超简单自制冰淇淋，特别适合心急的宝宝们

用料

• 奶油 100克
• 奶油奶酪 50克（根据自己喜好增减）
• 椰子油/黄油 15-30克
• 柠檬汁（可无） 适量
• 喜马拉雅粉盐（可无） 0.2克
• 赤鲜醇糖 适量

低碳～只要1小时就可以吃到的冻好的自制冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水或微波炉融化打匀

步骤 2

奶油加糖 柠檬汁 盐 打发至七成

步骤 3

椰子油融化

步骤 4

奶油奶酪加入奶油 打匀

步骤 5

再加入椰子油 继续打匀

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步骤 6

步骤 6

我喜欢干一点口感 所以又打了一阵 比较成型

步骤 7

分出一半加青叶汁粉

步骤 8

勺子挖成随意的小球，和空气接触面积更大 、利于冷冻

步骤 9

原味

步骤 10

青叶口味

步骤 11

放进冷冻室

步骤 12

四五十分钟就硬了

步骤 13

开吃

步骤 14

口感很细腻

步骤 15

是不是超级简单

低碳～只要1小时就可以吃到的冻好的自制冰淇淋的小贴士

奶油、奶油奶酪、椰子油或者黄油的量根据自己喜好增减，椰子油（黄油）必不可少，正是加了油才能迅速冻好哟～

菜谱创建时间：2020-04-03 14:05:16