菠菜洗干净锅里烧水，水开了加菠菜灼下，然后用筷子夹起菠菜倒入榨汁机加1碗半水炸它个稀巴烂，榨干了过滤下，过滤好的水放在锅里再微微加热一丁点就可以啦
2碗面粉5克酵母粉加1勺糖全搅拌一起，加入刚弄好的菠菜汁搅拌均匀，然后就可以用手搓，期间太软继续加粉，揉到差不多了就等发酵，（发的很快，大概半个小时就发好了）然后就可以包啦，（蒸15分钟关火，不要急着开盖，再等个5分钟）
里面包的料你们随意，看个人口味调 以下是我包的馅 （2个鸡蛋炒熟，胡萝卜加包菜炒到软点加鸡蛋加点耗油，生抽，一丁点盐，一点胡椒粉，一点椒盐）