红烧肉

作者： Sylvia_x

用料

• 五花肉 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 冰糖 4个
• 料酒 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 八角 1个
• 香叶 1片

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

五花肉先用锅煎至表面金黄色

步骤 3

葱姜蒜，八角锅内爆香后加入五花肉翻炒均匀。

步骤 4

倒入酱汁，香叶，2碗水，没过肉

步骤 5

加入腐竹和板栗，大火煮开，转小火焖30分钟。

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步骤 6

步骤 6

最后大火收汁即可。我用的是铸铁锅，每个锅具时间不一样，可以自行调整时间火候。

菜谱创建时间：2020-04-03 12:23:34