草莓乳酪塔

作者： Momo1128

用料

• 塔皮
• 黄油 65克
• 糖粉 35克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 100克
• 乳酪馅
• 奶油奶酪 100克
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 60克
• 柠檬汁 5g
• 玉米淀粉 10克
• 草莓蓝莓（装饰） 适量

草莓乳酪塔的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发

步骤 2

加入糖粉蛋黄继续打发 （图片是两个的量 所以加了两个蛋黄）

步骤 3

加入低筋面粉翻拌均匀

步骤 4

盖保鲜膜冷藏20分钟

步骤 5

擀面杖擀开

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步骤 6

步骤 6

放入6寸派盘上 把边上多余的切掉 叉子扎洞 170度15分钟

步骤 7

奶油奶酪芝士软化加入糖打发

步骤 8

加淡奶油牛奶柠檬汁玉米淀粉打发至细腻

步骤 9

倒入派皮中160度40分钟

步骤 10

脱膜装饰水果

菜谱创建时间：2020-04-03 11:17:03