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刮油养胃的姜丝炒米

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作者: 花椒姐
我不是资深炒米,但喜欢玄米茶的味道。偶然看到炒米可以去除米中碳水,泡茶刮油,熬粥养胃,决定一试。

用料

刮油养胃的姜丝炒米的做法步骤

步骤 1

倒米进罐,定量。

步骤 2

一厚片姜,切细丝。

步骤 3

开小火,先放姜丝炒一会儿。

步骤 4

把一罐米倒进去炒。

步骤 5

不停翻动,这大概是5分钟。

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步骤 6
步骤 6

15分钟,米香出来了。

步骤 7

25分钟,伴着米香继续炒。

步骤 8

40分钟,米粒一咬嘎嘣脆,我觉得可以了。

步骤 9

放凉,装回罐里。

刮油养胃的姜丝炒米的小贴士

1. 可能我火开太小了,要不为什么这么久,说好的20分钟、半个小时呢? 2. 我会更新这个菜谱的,谢谢大家!

菜谱创建时间:2020-04-03 10:31:38
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