韩国部队锅

作者： 烧菜做饭哦

菜谱来源：https://www.hmart.com/recipe/post/korean-army-stew/

用料

• 韩国泡菜萝卜 3大块
• 咸鱼 8条
• 午餐肉 适量
• 金针菇 适量
• 年糕 适量
• 洋葱 1/4个
• 葱 2根
• 青椒 1个
• 小米辣 4个
• 蒜 4瓣
• 蒜粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒 适量
• 味噌 适量

韩国部队锅的做法步骤

步骤 1

【备菜】咸鱼（anchovy）8-10条，青椒一根，四个小米辣，四瓣蒜

步骤 2

韩国泡菜萝卜

步骤 3

【做萝卜汤】将咸鱼干跟萝卜放入冷水中，水开后煮10分钟，

步骤 4

牛肉或牛排切成粒

步骤 5

【腌牛肉】一茶匙白糖、一勺生抽、四瓣蒜、一茶匙黑胡椒、一点点干白葡萄酒

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步骤 6

步骤 6

【调酱料】2勺辣椒粉、2勺生抽、1茶匙白糖、蒜粉1.5茶匙、1茶匙味噌、半茶匙盐、半茶匙白胡椒粉、1茶匙芝麻油，可以加点水，将调料搅成酱料

步骤 7

将金针菇、洋葱、年糕、豆芽、午餐肉、小米辣、葱、牛肉粒摆入锅里

步骤 8

倒入萝卜汤，我只放了4-5条鱼干，萝卜倒是都放锅里了。放入调好的酱料

步骤 9

开火煮，煮得汤变色即可..

韩国部队锅的小贴士

好吃极了

菜谱创建时间：2020-04-03 07:31:22