水面筋洗干净 挤干水分
食材 水面筋撕成一条条的 也可以用刀切成丝 青椒切丝 蒜瓣切片
锅里放油 爆香姜蒜 干辣椒
倒入水面筋 翻炒30秒
放生抽 再翻炒30秒
放入青椒 翻炒
淋入热水 翻炒1分钟 放盐 出锅
这道菜 比较清爽 口感也很好吃😋