比肉还好吃的重庆烧烤苕皮（平底锅简易版 ）

作者： 凉拌小番茄-

身为重庆人，烤苕皮是我最爱的一道烧烤菜，疫情在家馋的不行，决定自己做起来！！味道超赞（每次在烧烤摊等苕皮，都默默学会了…）毫无难度，希望大家都可以吃到美味的烤苕皮٩(๑^o^๑)۶当然碳火烤的更好吃，大家出去野炊的时候也可以做～

用料

• 苕皮
• 酸萝卜
• 香菜
• 小葱
• 折耳根（不喜欢可以不加哦）
• 辣椒面
• 花椒面
• 孜然粉
• 单山蘸水（家里没有辣椒面 花椒面 我就直接用这个代替了 真的超好吃！！）
• 酱油
• 鸡精（可不放）

比肉还好吃的重庆烧烤苕皮（平底锅简易版 ）的做法步骤

步骤 1

先用平底锅把苕皮两面煎的冒泡，然后刷上酱油就可以放上适量酸萝卜，香菜和小葱，再撒上辣椒面。

步骤 2

然后把他们翻折过来，右手用一双筷子，左手用签子（没有也可以用筷子！我用的筷子也很方便）把它穿起来就好啦。

步骤 3

再在外面刷一层酱油，喜欢吃辣的再撒些辣椒面，孜然粉，加上芝麻更香噢。

步骤 4

开动啦！！超美味！！酸萝卜和苕皮简直绝配，再也不用去外面买苕皮了！

菜谱创建时间：2020-04-02 22:25:34