纯素馄饨

作者： 清心而素

用料

• 馄饨皮 适量
• 馅料
• 白菜叶 适量
• 素肉面筋 适量
• 鲜香菇 3朵
• 素耗油、芝麻油
• 高粘性淀粉 适量

纯素馄饨的做法步骤

步骤 1

1.白菜叶切碎，挤干水分。素肉面筋切碎，香菇焯水后过凉水，切碎。 2.放入素耗油、芝麻油、味精调味。 3.洒上适量的高粘性淀粉拌均匀，让馅料不散。

步骤 2

市场上买的馄饨皮，包好馄饨。

步骤 3

1.煮锅放水，大火烧开。放入馄饨煮开，用老抽调色。 2.煮熟后关火，用醋、胡椒粉、芝麻油、生抽、盐调味。最后放入擦好的黄瓜丝。

步骤 4

酸辣开胃😋😋😋

菜谱创建时间：2020-04-02 20:26:29