0难度的🇰🇷韩国部队火锅

作者： 迎-子

看了各种帖子，做了这款，味道跟我在部队火锅店吃的味道最像，大家可以试试 这款是没有加泡面调料包的，有加的话味道应该更好

用料

• 酱料：
• 韩国辣酱 2汤勺
• 食用油 半汤勺
• 香油 半汤勺
• 盐 一点点
• 糖 半汤勺
• 蒜泥 1汤勺
• 酱油 1汤勺（我是自制的酱油比较咸，所以放一勺）
• 蚝油 1汤勺（可不加）
• 半碗水 所有酱料搅拌均匀
• 配菜（可以随自己喜好加）：
• 泡菜 夹2筷子（必加）
• 高汤 （没高汤可以直接加水）
• 蘑菇
• 西葫芦
• 白菜
• 芝士年糕
• 肉肉
• 午餐肉
• 蟹柳
• 鱼饼
• 牛肉丸
• 泡面
• 芝士

0难度的🇰🇷韩国部队火锅的做法步骤

步骤 1

酱料按配方调好，其中盐和糖可以少加一点，等煮开了尝尝咸淡再调整

步骤 2

各种配菜处理好后，蘑菇、西葫芦、白菜等蔬菜最好摆放在底部，防止年糕粘锅。

步骤 3

锅里放上各种食材，倒入酱料，加高汤，水量不用没过食材，盖上锅盖，开火，就坐等吃饭啦！

步骤 4

这一锅人多，要吃的比较久，所以还没放泡面和芝士

菜谱创建时间：2020-04-02 20:08:22