材料:鸡蛋6个(我的是双黄蛋,所以只拿了3个)白糖,低筋面粉
把鸡蛋和白糖混合搅拌均匀
搅拌至白糖全部融化掉
加入低粉,吉利粉,奶粉,泡打粉
继续搅拌至无颗粒状态
模具在油碗中过一遍(后面最好脱膜)
把搅拌好的面糊倒入一个裱花袋中,在挤入模具中即可
锅里烧热水,上气后蒸10分钟就可以了!
开盖后的效果
脱模后的效果,纹路出来的效果看个个都喜爱的呢~
非常漂亮!
口感松软香甜,材料简单,易学好上手,一次就成功!喜欢吃的也可以一起来试试吧!