🥘媲美黄记煌的三汁焖锅🥘

作者： GAGADwen

这段时间宅在家里 就是想吃黄记煌的三汁焖锅 但又不能出门 没办法 只能自己在家做了 结果做出来意外的好吃😋就赶紧来和大家分享一下哈哈哈

用料

• 肉类和腌料：
• 鸡翅
• 排骨
• 或者任何你想吃的肉类海鲜
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 小勺多半勺
• 素菜和拌料：
• 土豆 2个
• 白薯 1个
• 洋葱 半个
• 红椒 1个
• 蒜 1头
• 辣椒面（粗） 适量
• 辣椒面（细） 适量
• 盐 1小勺
• 或者任何你想吃的素菜
• 精髓酱汁：
• 蕃茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 味极鲜 2勺
• 白糖 2小勺
• 鸡粉 2小勺
• 淀粉 2小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 香菜 适量

🥘媲美黄记煌的三汁焖锅🥘的做法步骤

步骤 1

鸡翅打上花刀 排骨切小块儿 放入料酒 生抽 盐和姜片腌一下 有时间的话 可以多腌一会儿 最少也要腌大概一个小时吧

步骤 2

把菜都都切成小块儿备用

步骤 3

把准备的蔬菜和包好的蒜放到锅里 放油 辣椒面 盐均匀搅拌

步骤 4

腌好的鸡翅和排骨铺到蔬菜上边儿 在面儿上撒一层黑胡椒粉 盖锅盖中小火（我用的燃气灶 家里的电磁炉锅底太薄了 容易糊锅）焖大概12分钟

步骤 5

时间到了之后 开锅盖把提前调好的酱汁均匀倒进去 再中小火焖10分钟左右

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步骤 6

步骤 6

最后就出锅啦 香喷喷的焖锅做好啦（因为是用炒菜锅焖的 所以我给盛到一个大碗里了哈哈哈）🤪喜欢吃香菜的还可以最后点缀上香菜 我不喜欢 所以点缀了芝麻哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-02 18:11:11