烧賣

作者： 梦诗_hvfq

小孩子抢着吃的早餐、宵夜😂😂

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 10朵
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 饺子皮 40张
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 葱 1小把
• 腊肉 1块
• 腊肠 2条

烧賣的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡5个小时，然后上锅蒸15分钟

步骤 2

冬菇也提前泡好，所有材料切细叮，热锅炒腊肠腊肉，把香味炒出来，然后放其他配料，差不多炒熟把饭下过一起翻炒，最后放葱

步骤 3

饺子皮边上要涂一点水，这样好黏点，用虎口压成型，就可以了

步骤 4

美味的烧賣就玩成了，吃不完冰着，想吃的时候拿出来蒸13分钟就可以了

烧賣的小贴士

再次蒸的时候在表皮喷点温水，这样饺子皮就不怕硬。

菜谱创建时间：2020-04-02 16:14:28