怕酸也能吃枇杷～银耳冰糖炖枇杷

作者： 豬仔包媽咪

枇杷有润肺止咳的功效，最近枇杷刚上市，想尝鲜但是经常买到酸的。用炖的方法可以让不吃酸的人也能吃上枇杷，加上银耳也是滋润的食材，春天吃完美美哒～ 食谱是两人份，酸甜可口，可以根据食用人数适当调整用量。

用料

• 枇杷果 3个
• 银耳 25克
• 冰糖 一小块
• 纯净水 适量

怕酸也能吃枇杷～银耳冰糖炖枇杷的做法步骤

步骤 1

银耳洗净撕成小片放入水中泡发，枇杷削皮去核。

步骤 2

银耳泡半小时以上，枇杷切小块。如果实在怕酸，可以多放点糖。

步骤 3

所有食材和水放进炖盅，我这个是小炖盅，几乎装满了。一般炖两到三个小时左右就差不多好了。

步骤 4

炖好，开吃～味道是酸酸甜甜的，小孩也喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-04-02 15:15:43