超简单下饭的剁椒鱼片

作者： 植裕玲

用料

• 巴沙鱼 2斤
• 剁椒 3大勺
• 蒸鱼鼓油 2大勺
• 剁椒酱 3大勺
• 葱花 2颗
• 小米椒 2个

超简单下饭的剁椒鱼片的做法步骤

步骤 1

我只用了这个，可能有更好吃的剁椒酱

步骤 2

巴沙鱼切片，用盐，料酒，胡椒粉，麻油，玉米粉，姜汁腌好（我腌了30分钟）烧开一锅水，把巴沙鱼放入烫，马上滤干水分。铺上剁椒蒸5分钟，把多余的水倒掉，撒上葱花和小米椒，淋上蒸鱼豉油，继续蒸5分钟。可以吃了。

步骤 3

鲜美可口

步骤 4

蒸好的样子

菜谱创建时间：2020-04-02 14:22:17