舔碗的腊肠蛋炒饭

作者： 陈老师CJ

五丰稻花香米，粒粒饱满，晶莹剔透，香气扑鼻，隔夜饭做腊肠蛋炒饭有美味，有颜值，好吃到舔碗。

用料

• 五丰稻花香米 300克
• 净水 适量
• 腊肠 半根
• 鸡蛋 4个
• 葱 2根
• 盐 少许
• 油 3小匙

舔碗的腊肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

称米300克。

步骤 2

淘米后加适量水，做炒饭少加一点水，米饭粒稍硬点口感更佳。

步骤 3

电饭煲煮饭。

步骤 4

盛出备用。

步骤 5

腊肠切丁，葱切葱花。

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步骤 6

步骤 6

碗中打入鸡蛋，打匀蛋液，放入少量盐。

步骤 7

锅烧热，加2小匙油。

步骤 8

倒入蛋液。

步骤 9

中小火让蛋液凝固。

步骤 10

略加翻炒盛出备用。

步骤 11

锅中放丨小匙油烧热。

步骤 12

将腊肠倒入锅中翻炒。

步骤 13

腊肠变深红色倒入五丰稻花香米饭(最好冷饭)。

步骤 14

倒入炒好的鸡蛋，放入一点盐调味，撒上葱花。

步骤 15

香喷喷的腊肠蛋炒饭呈现了。

步骤 16

拍个证件照美美比哒。您尝尝。

舔碗的腊肠蛋炒饭的小贴士

煮米饭略少加一点水，米饭粒漂亮。

菜谱创建时间：2020-04-02 13:07:59