1先腌制肉馅,加入热油,葱姜,料酒,味极鲜,耗油,腌制十分钟。
2加入切好的香菇和荸荠,拌匀
3用饺子皮包成长条形,两边不收口。 4热锅热油,转小火,先把两边煎至金黄色,在煎底部 5面粉加水,成流动稀粥状,淋入锅贴周围,待行成花状出锅