蜂巢蛋糕

作者： Nicole-元寶媽

用料

• 低筋面粉 100克
• 溫水 180克
• 黑糖 90克
• 炼乳 130克
• 蜂蜜 15克
• 植物油 90克
• 小苏打 5克
• 鸡蛋 2个

蜂巢蛋糕的做法步骤

步骤 1

準備材料

步骤 2

溫水+紅糖攪拌至糖融化備用，低筋麵粉+小蘇打混合均勻備用

步骤 3

雞蛋+煉乳攪拌均勻再加入蜂蜜和植物油充分拌均

步骤 4

篩入低筋麵粉攪拌均勻

步骤 5

把黑糖水分三次加入到麵糊中，每加一次都要先攪拌均勻再加下一次，攪拌好的麵糊靜置30分鐘，預熱烤箱

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步骤 6

步骤 6

30分鐘後再次攪拌一下麵糊，倒入模具7分滿就好，送進預熱好的烤箱，180度烤35分鐘

步骤 7

完成了～❤️橫切就會有漂亮的蜂窩組織喔

蜂巢蛋糕的小贴士

溫度和時間只供參考，請依照個別烤箱脾氣

菜谱创建时间：2020-04-02 12:42:01