花胶提前泡发好 ,放准备好的材料一人份：红枣,百合,莲子, 冰糖，放进炖盅里。(买的楼上鳕鱼胶，提前一天用水泡发，泡发以后就这个样子，之前也发过花胶另外一种泡发，超省时的，可以戳前面看看）
加适量清水浸过材料，不需要太多，因为炖好还要加牛奶，想喝多点，就放多点，看量。然后放进炖盅，炖一小时，我的是隔水炖盅。
炖好, 加牛奶。加枸杞 , 焖3分钟。
一人份加了一瓶牛奶,190ml得。
好了，满满的胶原蛋白，嘻嘻，不腥哦 ，我是不爱喝牛奶，这个比奶茶好吃，还营养。
开吃。喝不完放冰箱可以变牛奶冻哦！
放冰糖一起炖，应该是不腥的原因之一，还有红枣。至于莲子百合，就是清热解毒，熬夜星人也必备。