三杯彩椒杏鲍菇

作者： Grace食摄小屋

最近比较迷恋三杯的味道，调料简单，做起来省事。让宝宝吃蔬菜变得容易了。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 彩椒 3个
• 虾 5只
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 香葱 2根
• 料酒 45ml
• 酱油 45ml
• 冰糖 45ml
• 九层塔 适量

三杯彩椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

小火炒香姜，至姜变成两边焦黄。下蒜片煸炒至金黄色。

步骤 2

放入杏鲍菇，中火炒出水分。

步骤 3

加入料酒，炒至没有酒的味道后，加入酱油爆香，放入糖。继续翻炒。

步骤 4

加入洋葱彩椒，翻炒至软，调入一茶匙香油。

步骤 5

出锅前放入葱和九层塔炒匀即可。

菜谱创建时间：2020-04-02 12:04:32