咖喱汁制作

作者： Young_cc

用料

• 大葱 半根
• 洋葱 100克
• 咖喱膏 1块
• 水 1200克
• 油 20克
• 盐 5克

咖喱汁制作的做法步骤

步骤 1

土豆切2cm块

步骤 2

洋葱切0.5cm丁

步骤 3

大葱斜切2mm片

步骤 4

热锅下油

步骤 5

洋葱、大葱、土豆下锅炒香

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步骤 6

步骤 6

加水煮沸，中火（1200～1500）煮制10分钟，搅拌（防止粘锅），

步骤 7

水沸后，关火，加入咖喱膏、盐，搅拌至咖喱膏完全溶解

步骤 8

开火煮沸，转小火（400～500），焖制20分钟，2分钟搅拌一次（防止粘锅，加入咖喱膏后非常容易粘锅，小心操作）

步骤 9

关火，完成

菜谱创建时间：2020-04-02 11:18:57