草莓(桑椹)清洗干净，加入食用盐浸泡15分钟，清洗干净备用。
清洗干净的1/3草莓用榨汁机炸成细腻的汁，另外1/3炸成粗颗粒，还有1/3切成颗粒，这样草莓酱口感好。（桑椹不用榨汁，直接用汤匙或者收捏碎就可以，很方便）
然后将他们倒入锅里，我用的电饭煲，放入白糖，煮起来以后会有很多浮沫，把表皮的浮沫去掉，一直熬到果酱浓稠，加入半个柠檬汁，再熬3分钟，美味的草莓酱就做好了。
草莓酱配上自己做的无糖酸奶
这个是一勺草莓酱，半勺桑椹酱的酸奶，颜色超级漂亮，味道很棒，有空你们也试试吧。