懒人黑麦坚果吐司面包(松下面包机105)
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第二次做黑麦面包,尝试换一下材料和比例。
用的是面包机的“饺子皮”和“全麦面包”程序,耗时五个小时( ;´Д`)。
气温17度,除了鸡蛋是冰箱里拿出来的,其他都是常温的。
总结:
·这是做过的口感最粗糙的一次面包。
·这次水(牛奶)放少了,应该放150ml的。
·用橄榄油代替黄油好像没那么香,但是稍微健康一点(自我安慰),正常是放20克黄油(或者18克橄榄油),这次油用完了,只能将就一次,哈哈。
懒人黑麦坚果吐司面包(松下面包机105)的做法步骤
步骤 1
把所有材料(除了油、酵母、坚果碎)按照先湿后干的顺序放进面包机,按和面程序(饺子皮程序)
步骤 2
程序结束后,面团里加入橄榄油。酵母和坚果红枣碎分别放进相应料盒里。开启“全麦面包”程序。
步骤 3
接着就可以自由活动啦,等它提示完成时,面包桶拎出来,放两分钟后倒出面包。
菜谱创建时间:2020-04-02 08:25:16