洋葱腊肠炒饭

作者： 蛋仔的厨房

炒饭炒粉都是消耗剩余食材的好方法🌝一锅端省时省力又好吃，口味自选，可辣可咸可甜💕 剩饭米饭记得要放冰箱冷藏哦，冻过的米饭炒起来才会粒粒分明，成品不会湿答答🥣不一定要隔夜，冷藏过就行，隔餐也好吃哒 顺便安利一下泡菜炒饭或者韩式辣酱炒饭，很开胃！还有老干妈炒饭曾经是我最爱的口味🤓不过这两种配料容易盖过食材本身的味道，看自己喜欢啦

用料

• 米饭 1碗
• 洋葱 1个
• 腊肠 1小颗
• 葱 适量（自选）
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 适量

洋葱腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

冷藏过的米饭捣散，洋葱腊肠葱切粒

步骤 2

腊肠炒出香味，可先盛出备用（我懒得弄太多步骤就一起炒了，炒久了稍微有点焦）

步骤 3

下洋葱炒香，喜欢软的可以炒软一点，想要好吃点的话也可以盛出备用；像我一样懒又不在意口感的可以早一点下米饭一起炒

步骤 4

下米饭炒散炒香，再下配料混合炒匀

步骤 5

差不多了就下酱油、盐、鸡汁调味，喜欢辣的也可以下点辣椒酱什么的，出锅前撒一把葱炒均匀

步骤 6

完成啦！建议有条件的把食材分批炒熟单独盛出，最后再混合，不然口感略差，我省事就一起炒了🙈味道尚可，只是洋葱略为绵软不太爽口🌚

菜谱创建时间：2020-04-02 08:06:24