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猪肉芹菜虾仁大包子

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用料

猪肉芹菜虾仁大包子的做法步骤

步骤 1

虾仁剁成泥

步骤 2

水芹菜,细细的那种水分多

步骤 3

柴鸡蛋一枚

步骤 4

用温水和面,大概45左右,用量米的桶,挖8次,到盆里,揉一揉面光滑,用保鲜膜盖上,大概40分钟左右,就可以发酵成现在大小,大概这么多面可做12-14个包子

步骤 5

把鸡蛋,葱姜,虾仁放在盆里搅拌顺时针,

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步骤 6
步骤 6

放调料,盐🧂2勺,老抽1勺,或者生抽2勺,鸡精1勺,香油2勺,食用油3勺,耗油2勺顺时针搅拌均匀

步骤 7

肉馅和好,在➕蔬菜搅拌,最后在放一些盐🧂,

步骤 8

放在锅里,静置10-15分钟,开大火蒸20分钟,在闷3分钟,在接锅最好

步骤 9

这样可口香糯大包子就好啦

菜谱创建时间:2020-04-02 07:36:01
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