6寸酸奶蛋糕（芝士蛋糕口感）

作者： 小七爱美食甜品

想念很久的酸奶蛋糕，但从来没想过吃起来竟然是芝士口感，对于我这种酷爱芝士蛋糕的人，这个配方绝对要尝试，简直100分！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100克
• 玉米油 15克
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 25克
• 糖 30克

6寸酸奶蛋糕（芝士蛋糕口感）的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋清放一旁备用

步骤 2

蛋黄➕玉米油➕酸奶➕低筋面粉➕玉米淀粉，z字形搅拌，放一旁备用

步骤 3

打发蛋清，分三次加入糖，打到有立体尖角即可

步骤 4

把蛋清分3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀（炒菜手势）倒入模具（底部刷油），轻振几下，放入烤箱上下130度，35分钟

菜谱创建时间：2020-04-02 01:03:43