烤箱版烤鸡（太简单了）

作者： 丁小雯88

疫情期间不能出去吃，又馋烤鸡，只能自己动手了，结果一次比一次好吃😋而且真的是太简单了，配料都是手边就有的，赶紧回家买只鸡做起来吧

用料

• 鸡 1只
• 盐 2小勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 2小勺
• 黑胡椒粉 2小勺

烤箱版烤鸡（太简单了）的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净（我用过三黄鸡，麻鸡，今天用的是走地鸡，我觉得都好吃😋）去头，去爪，用牙签扎一扎方便入味，再把所有的调料加进去，给鸡按摩一下，腌制至少4小时（可以晚上腌好放冰箱第二天做，着急做的可以腌四个小时左右）

步骤 2

腌好的鸡用厨房用纸擦干，（擦得越干到时候皮就越酥脆）烤箱180度，烤50分钟（这里要看你鸡的大小，小的鸡45分钟到50分钟就可以，大的要50到60分钟）

步骤 3

烤好了，看这色泽是不是很诱人啊😍

步骤 4

气是酥脆的，里面是有汁水的，真正的外酥里嫩

菜谱创建时间：2020-04-01 23:20:08