韩国街头超火的网红厚蛋烧三明治🥪

作者： 剥橙子

平底锅就能做，貌美好吃～ 防疫期间，在家自己动手做想吃的，大概是最实在的仪式感了吧～ 🚧建议用要自己切的厚吐司，底部中间不要切断～一片大概切4cm厚，太薄的很容易塌～ 🚧方子用料是一个三明治的量，如果多做，材料翻倍～

用料

• 厚吐司 2片
• 芝士片 1片
• 培根 1片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 5克
• 黄油 20克
• 黑胡椒碎 适量
• 沙拉酱 适量
• 生菜碎（或欧芹或香菜） 一点点

韩国街头超火的网红厚蛋烧三明治🥪的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，➕牛奶搅拌均匀备用。

步骤 2

吐司厚切，底部别切断～（如图所示）

步骤 3

热锅融化10克黄油，把吐司两面煎至金黄～

步骤 4

煎好的厚吐司中间两面涂上沙拉酱，再放入三明治盒子里，然后竖着摆上芝士片～

步骤 5

摆好培根🥓（培根要煎一下或者加热，方式随意就好）

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步骤 6

步骤 6

锅内放10克黄油，黄油融化后炒鸡蛋，鸡蛋凝固后关火，用铲子把鸡蛋聚拢成吐司大小～

步骤 7

放入炒好的鸡蛋，撒一点黑胡椒碎，挤上沙拉酱，再撒一点点生菜碎，完成～

菜谱创建时间：2020-04-01 22:51:59