鸡腿洗净,加少许盐,黑胡椒腌制二十分钟,
整头大蒜切蒜末,番茄切块
土豆切片,锅内上汽后,蒸十分钟,捣成土豆泥
锅内放大概100毫升油,下蒜末,注意别糊了,可以小火,
鸡腿放入,翻炒至变色
放入番茄
放入土豆泥,注意勤翻锅,别糊了,这时可以调味,放入生抽1勺老抽1勺,糖2勺,盐适量
一定要霍着米饭一起吃,特别的香,贼下饭,