热锅凉油，蒜粒爆香，加入混合的酱（蚝油，酱油，生粉，水），并放入已焯水的西兰花，翻炒。
混合面粉，鸡蛋，水，第一步的成品，直接在不粘锅加油，煎。
后悔没有用一个碟子辅助翻面，容易翻烂……面粉加多点应该好点
调整下还可以吧！