一盆儿搞定哦‼️稍大的不锈钢盆,先称出150克黄油,常温软化后放在称上。归零,倒入面粉320克。归零,倒入糖粉90克。归零,倒入巧克力粒40克。归零,倒入核桃碎40克。不用归零啦,打入一个鸡蛋然后混匀。
混好的面团搓球,用大拇指按压成中间略薄的圆形。
软萌、Q圆,很可爱吧😘
烤箱中层,上下火180度,16~20分钟,表面微黄出炉。刚做好的饼干略软,自然放凉就又香又脆啦!