热锅下油,先放入生姜,炝香后放切好的芦笋
芦笋半熟后,倒入两杯水+焯过水的竹笋
汤翻滚后,放入大虾
等四分钟,看虾差不多熟,放入魔芋丝,倒入三小小勺盐,我是酸奶勺子,一勺盐不多。汤再煮两分钟
敲一个鸡蛋,打散,浇到汤上面,立刻关火
一分钟后,撒一小勺香油~好吃不长肉的汤好了!美味