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韭菜饼
防疫阻击战尚未结束,宅家多做饭,少出去外面吃!
韭菜虽然一年四季都有,但是春天里的韭菜,营养价值是最高的,蛰伏一冬的鲜美,全在春天里绽放!
今天就来分享一道日常面点,可以当成早餐也可以作为加餐,外酥里嫩,鲜香味美的韭菜饼!
👉食材:🍀韭菜300克🍀面粉300克
🍀胡椒粉适量🍀蚝油适量
🍀盐适量🍀油适量
👉做法:
1、韭菜清洗干净之后切成韭菜丁,加入适量的氟加粉丝量的蚝油,适量的盐,适量的油搅拌均匀备用!
2、面粉倒入一个大碗中,加入适量的清水。将揉好的面团,揪成大小等同的剂子,擀成圆形(比饺子皮略大而薄)面皮,举出面皮加入适量的韭菜馅包起来,
3、全部都包好之后上蒸笼中蒸熟。然后再起锅热油。留着的时候放入蒸好的韭菜饼,煎至两面金黄就可以了。
菜谱创建时间:2020-04-01 14:44:33