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原创美人鱼馒头教程

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作者: 卢米萌食记
每个女孩心中应该都有美人鱼梦…… 配色见小帖士

用料

原创美人鱼馒头教程的做法步骤

步骤 1

头部30克滚圆,身体60克搓成如图所示两头略尖的长条

步骤 2

取15克橙色面团,擀成薄片(不可以太薄,否则发不起来),包住鱼尾

步骤 3

取5克粉色面团,擀成如图所示的薄片,用切板压出头发纹路

步骤 4

少量黑色面团做眼睛,眉毛。(我做的是仿古的眉形,可以根据喜好做不同眉形还有眼睛)

步骤 5

头发部分取适量粉色面团,搓成如图所示的长条,刘海稍微细一点,辫子部分是粗细搭配才显的生动。

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步骤 6
步骤 6

鱼尾和鱼鳍部分,是用翻糖玫瑰花瓣模具,找到适合的大小压出几片鱼尾,然后用翻糖工具压出鱼尾的波浪起伏感还有纹路。

步骤 7

然后做胳膊,耳朵,衣服,及头上的发饰。

步骤 8

做完后,放到水温约40度的蒸锅中发酵,发酵到两倍大,然后开蒸!

原创美人鱼馒头教程的小贴士

面团一定要揉光滑哟!黑色是竹碳粉,粉红是仙人掌果粉,大红是栀子红,黄色是栀子黄,橙色是栀子黄➕栀子红。

菜谱创建时间:2020-04-01 13:42:34
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