肯德基香辣鸡翅

作者： 印尼纯手工挑毛燕窝

用料

• 鸡翅中 15个
• 盐 适量
• 油 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜 4瓣
• 油 适量
• 生粉
• 面粉
• 胡椒粉

肯德基香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻泡出血水

步骤 2

把鸡翅划刀 加入盐 把大蒜，洋葱切碎加入，再加点胡椒粉，在加点油，给鸡翅按摩几分钟！

步骤 3

这是腌制好的鸡翅，放在袋子里密封，放入冰箱冷藏！

步骤 4

第二天拿出冰箱里的鸡翅，沥干水分！准备好生粉：面粉1:5 然后放入适当的盐，胡椒粉！

步骤 5

把鸡翅放入生粉面粉佐料的混合里，都裹上，然后用手压一压多捏一下，把裹好的鸡翅放在滤网上，迅速的过一下冷水！然后沥干水，再来裹一次粉，尽情的揉捏，直到有鳞片的感觉！

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步骤 6

步骤 6

下油锅炸至金黄捞出，然后放几分钟，再次放入油锅里炸！真的和肯德基差不多，很好吃，喜欢吃辣的就腌鸡翅放点辣椒粉！完美！

步骤 7

快吃吧 趁热 哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-01 13:41:07